2011年06月28日
お料理をご紹介します。
６月２２日に掲載した「庄内浜文化伝道師講座ｉｎイル・ケッチァーノ」の続きです。
今日は、講座が終わってから皆さんに出されたお料理をご紹介します。
レシピも載せる予定でいたのですがすべて揃わず
写真だけのご紹介になります。
m(_ _;)mｺﾞﾒﾝﾅｻｲ
この日はデザートのプリンも入れて９品頂きました。
（写真はお料理によって２～４人分です。）
今日は、講座が終わってから皆さんに出されたお料理をご紹介します。
レシピも載せる予定でいたのですがすべて揃わず
写真だけのご紹介になります。
m(_ _;)mｺﾞﾒﾝﾅｻｲ
この日はデザートのプリンも入れて９品頂きました。
（写真はお料理によって２～４人分です。）
スズキのにぎり梅肉添え
スズキの棒切りとセロリのタバスコ和えサラダ
スズキのグージョネット オレガノ風味
スズキとたまねぎのバルサミコ煮込み
スズキとウドのリゾット
ノドグロのにぎり お塩だけでいただきました。
ノドグロのあぶりと小松菜のアンチョビ和え
ノドグロと長芋のバルサミコ焼き
スズキのボンゴレパスタ
以上、スズキとノドグロ、目でご堪能頂けたでしょうか。（瀑
（写真の明るさがバラバラですみませんですた。）
是非！「庄内浜文化伝道師講座ｉｎイル・ケッチァーノ」に参加して
舌でもご堪能下さい。
次回７月２日開催予定の食材は今が旬の「岩ガキ」です。
この模様も当ブログへ掲載します。
また見て ﾆｬ♪(=^・。・^=)
Posted by 三毛猫 at 15:54│Comments(0)